“ Semasa Adam berusia setahun lebih hingga 3 tahun, dia sangat suka
hidangan bercampur sayur-sayuran. Cukup gembira tengok dia makan sayur
macam makan keropok je. Tapi bila umur makin meningkat, dia mula menolak
semua yang berwarna hijau.”
Ibu mana yang tidak risau jika anak terlalu memilih makanan sehinggakan badan kurus seperti kekurangan nutrisi padahal bermacam-macam cara sudah dilakukan agar anak yang susah makan itu supaya makan makanan berkhasiat.
Ibu-ibu, jangan putus asa!
Apa yang perlu anda lakukan hanyalah satu iaitu Be creative.
Bagaimana nak jadi kreatif, cara makan sihat?
1. Ubah penampilan agar nampak lebih menarik
Jangan kedekut untuk membeli acuan kuih pelbagai bentuk. Guna acuan pada timun, betik mahupun roti misalnya dan susun dalam pinggan. Apabila anak melihat aneka warna dan bentuk makanan di atas meja, dia akan seronok untuk menikmatinya.
2. Libatkan anak-anak dalam penyediaan hidangan
Ajak anak-anak membantu anda di dapur sambil menyiapkan hidangan untuk mereka. Mereka pasti gembira dapat membuat hidangan mengikut kreativiti sendiri. Pasti mereka pun ternanti-nanti melihat hidangan yang dihasilkan secara tak langsung menggalakkan mereka untuk menikmatinya tanpa perlu dipaksa.
3. Sorokkan yang hijau
Anda boleh potong halus-halus dan gaul ataupun kisar sayur-sayuran bersama bahan hidangan agar tidak kelihatan warna pada makanan. Apabila melihat tiada warna hijau dalam hidangan, anak pasti akan memakannya.
4. Pamerkan hidangan sihat di tempat yang mudah nampak
Letak buah-buahan di tempat yang sering menjadi laluan anak-anak. Apabila mereka punyai keinginan untuk mengunyah sebarang makanan, biasanya mereka akan mencapai apa sahaja di depan mata. Secara tak langsung mereka akan memakan makanan berkhasiat ini.
5. Pandai ambil peluang
Misalnya anda sekeluarga sedang menonton TV bersama-sama. Bila anak sedang fokus di depan TV, potong buah-buahan, hirisan sayur-sayuran atau salad sayur dan letak dalam mangkuk. Suakan pada anak secara santai sambil anda mengunyah makanan dan tanpa dia sedari, akan turut mengunyah makanan yang dihidangkan.
6. Jadi ‘cermin’ pada anak-anak
Biasanya anak-anak akan meniru gelagat ibu bapa. Untuk menggalakkan anak-anak makan makanan sihat, ia perlu bermula daripada ibu bapa sendiri. Setiap kali anak melihat anda makan makanan berkhasiat, secara automatik mereka akan terpanggil untuk cuba merasa apa yang anda makan.
7. Kurangkan makanan bergula dalam rumah
Anak-anak yang sudah bersekolah memang terdedah pada makanan yang tinggi kandungan gula seperti aiskrim, kek dan gula-gula. Semuanya boleh didapati di luar rumah dengan mudah. Oleh itu, pastikan anda tidak menambah lagi hidangan bergula pada mereka ketika dalam rumah.
Gantikan air Milo misalnya kepada jus buah-buahan segar atau gantikan penggunaan gula dengan madu. Anda juga boleh menggantikan ais krim dengan membuat smoothies daripada buah-buahan.
